Alimentos orgánicos, bio o ecológicos ¿Son realmente más saludables? | Episodio 75

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Cuando hablamos de alimentos solemos encontrar una gran variedad de ellos, encontrando muchas veces infinidad de opciones de un mismo ejemplar bajo diferentes rótulos o etiquetas tales como aquellos que se clasifican como “100% natural” o bien, los alimentos ecológicos, bio u orgánicos. Sin embargo, estas alternativas, ¿siempre son más saludables?

En este episodio hablamos de:

  • La poca calidad nutricional de ultra procesados según un estudio y Revisión de 2016
  • La Quimiofobia que hay entre nosotros
  • Algunos ejemplos de alimentos naturales no muy saludables
  • Las definiciones de alimentos procesados, orgánicos, bio o ecológicos
  • Los Tipos de alimentos procesados que hay
  • Que es un Alimento Orgánico, Bio o Ecológico, cuál es la diferencia entre ellos y por qué la confusión de términos
  • Si realmente hay mayor beneficio nutricionales al consumir alimentos orgánicos
  • Sobre los pesticidas, aditivos o conservantes de los productos no orgánicos y si pueden afectar a la salud
  • Algunas conclusiones y Mensaje para casa sobre qué tipos de alimentos escoger para comer más sano

Notas del Episodio

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