Muchos artículos y autores dicen que comer un mayor número de comidas al día y en menores cantidades puede acelerar el metabolismo y ayudar a quemar grasa y perder peso.
En los 80 todo el mundo estaba convencido de esto.
Debido al proceso de termogénesis, que es la energía y calorías que necesitas para digerir cada comida, a más comidas al día, mayor cantidad de calorías utilizadas.
Se recomendaba así comer más frecuentemente para gastar más calorías diariamente, tener un balance energético negativo y así perder peso.
Además del control de peso, comer pequeñas porciones varias veces al día ayuda a evitar grandes variaciones de la azúcar en la sangre, a disminuir el apetito y prevenir comer compulsivamente durante el día.
[piopialo vcboxed=”1″]Pero aunque comer varias veces al día tiene varios beneficios, recientemente hay estudios que sugieren que comer más frecuentemente al día puede no ser óptimo para todos los tipos de personas.[/piopialo]En el episodio de hoy, hablamos de todo esto, y en qué casos puede ser beneficioso comer más comidas al día.
Por ejemplo algunas de las recomendaciones más relevantes de la Sociedad internacional de nutrición deportiva son:
- Aumentar la frecuencia de las comidas no parece favorecer cambios en la composición corporal en las poblaciones sedentarias.
- Si los niveles de ingesta de proteínas son adecuados, aumentar la frecuencia de las comidas en periodos hipocalóricos (de dietas) puede ayudar a preservar la masa muscular en poblaciones atléticas.
- Aumentar la frecuencia de las comidas no parece aumentar significativamente la termogénesis, el gasto energético total o la tasa metabólica basal.
- Aumentar la frecuencia de las comidas puede ayudar a disminuir el hambre y mejorar el control del apetito.
Estudios y Referencias mencionadas en el episodio:
Estudios a favor de comer más comidas al día:
Estudio del 2015 que encontró que comer 6 veces al día ayudaba a comer menos calorías totales, disminuir el hambre Y tener un menor índice de masa corporal.
Mayores comidas al día tiene efectos positivos en el colesterol y niveles de insulina
Estudios en contra de comer más comidas al día:
Comer dos grandes comidas al día ( desayuno y almuerzo) es más efectivo que comer seis pequeñas comidas al día en pacientes con diabetes tipo 2.
Efectos de la frecuencia de las comidas en el perfil metabólico.
Saltarse el desayuno puede ayudar a disminuir la ingesta de calorías posterior el resto del día.
Recomendaciones de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva
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